为了认真贯彻党的十八大报告提出的“加快发展现代职业教育，推动高等教育内涵式发展，积极发展继续教育，完善终身教育体系，鼓励引导社会力量兴办教育”精神，传承、发扬、创新历史悠久、博大精深、内涵丰富的中国饮食文化，培养一批具有较高综合素质和实践能力的中国烹饪专业人才队伍，向全世界传播、弘扬中国饮食文化，促进中国餐饮企业走向世界、积极参与餐饮业国际市场竞争，将中国烹饪学院打造成为行业内人才培养、管理创新的基地，并最终成为国家开放大学烹饪学院，7月4日，中国烹饪学院第一届理事会成立大会在必赢官网召开。参加大会的有中国烹饪协会会长苏秋成、必赢官网校长夏伟、顺德区教育局副局长徐旭雁、恒基伟业集团董事长孙志恒，以及来自全国餐饮行业协会的企业代表和业界大师等约30人。会议由必赢官网酒管学院陈健主持。
仲玉梅作筹备工作报告，向与会人员汇报中国烹饪学院成立以来的工作开展情况。
段明作理事会章程制定说明，并介绍第一届理事会候选人基本情况。
参会人员研讨并通过《中国烹饪学院理事会章程》。按照章程，大会选举苏秋成等26人为中国烹饪学院理事会理事，选举苏秋成为中国烹饪学院理事会理事长，选举夏伟、徐旭雁、陈天成、邢颖为副理事长，选举陈健为秘书长。提名并通过苏秋成为中国烹饪学院名誉院长，黎永泰为院长。
苏秋成会长为当选理事颁发聘书。
苏秋成会长在大会上致辞。他说，中国烹饪学院的成立及第一届理事会的召开是关乎全国餐饮业的大事，而人才是餐饮业持续健康发展的关键。中国美食是中国传统文化的瑰宝，希望在理事们共同努力下培养更多餐饮烹饪与营养等专业的优秀人才，使中国饮食文化弘扬到全世界，形成世界影响。
徐旭雁副局长代表顺德区政府、顺德区教育局对中国烹饪学院第一届理事会的召开表示热烈祝贺。顺德区政府作为中国烹饪学院成立的见证方，有义务也有责任为中国烹饪学院的建设保驾护航，在打造顺德职业教育基地的基础上，不遗余力地对中国烹饪学院予以支持。
黎永泰院长认为中国烹饪学院担任着传播中国餐饮文化的重任，应继续完善运作机制、管理制度、队伍建设，以更好地提升高技能人才培养水平。
中国烹饪学院与广东英农食品有限公司签订合作协议、与广东烹饪协会签署“粤菜特色文献资源库”合作协议、与顺德厨师协会签署“粤菜特色文献资源库”合作协议、与顺德区文体旅游局签署第九届岭南美食文化节合作协议。
理事会就中国烹饪学院发展思路和运营管理等问题进行研讨，为制定发展规划做好准备。
夏伟校长在讲话中说，理事们的发言很有建设性，中国烹饪学院的大门要向海外、境外学子敞开，以扩大中国文化影响力。随着中国国力和公民文化素质的提升，国际社会认识到中餐才是业界翘楚。十八届三中全会强调,市场在资源配置中要起决定性作用，因此我们要在政府引导下加强市场化运作，实现社会效益和经济效益双赢，这样才能让美食文化真正得到可持续发展，才能让餐饮烹饪与营养等专业在中高职教育中占有重要一席。
最后，夏伟校长代表必赢官网感谢中国烹饪协会、广东省烹饪协会、顺德烹饪协会、业界大师和行业企业的大力关心与支持，希望中国烹饪学院把定位定准定好，继续按照“起点高、体制新、有特色”的要求，不断提升教学、科研、培训的能力和水平，培养懂技术、会管理、善经营的国际化人才，为现代服务业和生产性服务业创新发展做出应有贡献。
全体理事会成员合影留念。
据悉，中国烹饪协会、366net必赢手机版、顺德区人民政府三方于2014年1月27日签订三方协议成立中国烹饪学院。烹饪学院理事会为学院重大事项进行决策机构，是理事会成员单位以及理事与学院建立和发展长期、稳定合作关系的桥梁和纽带，支持学院建设与发展的重要组织形式。
