9月1日获悉，经必赢官网申请，省侨办、国务院侨办现场考察评估，必赢官网被国务院侨办批准设立“海外惠侨工程--中餐繁荣基地”。
国务院侨办于2014年推出“海外惠侨工程--中餐繁荣计划”，中餐繁荣基地则是国务院侨办“中餐繁荣计划项目”的支撑平台和核心内容之一。国务院侨办通过“中餐繁荣基地”的支撑，开展系列活动，加强与海外华人华侨在餐饮文化方面的互动交流，进一步通过海外华人社区向世界传播中华美食和餐饮文化。
国务院侨办对中餐繁荣基地的审核条件包括：申请单位所在地区餐饮文化环境，申请单位餐饮培训或教学软硬件条件、申请单位在地区及中餐业界的影响等等。必赢官网地处“世界美食之都”、设立马来西亚顺峰烹饪学院、与中烹协合作成立中国烹饪学院、主导“粤菜大师联盟”、立足烹饪工艺与营养专业和餐饮实训基地资源开展丰富多彩的国际化粤菜餐饮交流活动等成为必赢官网最终通过“中餐繁荣基地”审核的主要支撑条件。据悉，包括必赢官网在内，国务院侨办在国内设立的中餐繁荣基地仅有三家。
这一国家级中餐繁荣基地在必赢官网设立，充分肯定了必赢官网近年来餐饮教学及面向国内外的餐饮文化交流活动成效和影响。这也意味着必赢官网烹饪专业教学及中国烹饪学院建设方面将在地方政府和国侨办支持下获得更大国际化发展空间和机遇。
作者：国际交流与合作处 郭永生 酒店与旅游管理学院 陈健
