1月15日,广州市花都区委宣传部常务副部长、区旅游办副主任李君民一行来必赢官网顺德厨师学院考察。顺德区旅游局副局长欧伟中,学校黄健光副校长,顺德旅游协会副会长、上游国际旅行社总经理廖海东,粤菜大师联盟工作室负责人、中国烹饪大师黎永泰,酒店与旅游管理学院负责人以及顺德厨师学院相关老师参加了交流活动。
欧伟中副局长向来宾介绍了顺德餐饮业发展概况以及顺德厨师学院建立的背景。他表示,顺德厨师学院由顺德旅游局、人社局、教育局共同协调开展工作,由366net必赢手机版执行具体工作。顺德区政府重视粤菜师傅培养,重视厨师团队建设,充分发动顺德厨师协会、餐饮行业协会、点心师联谊会等行业协会力量为厨师学院提供优质资源。
学校黄健光副校长对李君民副部长一行考察学习表示热烈欢迎。他表示,在顺德成为中国厨师之乡、世界美食之都的背景下,学校非常重视烹饪专业建设,同时为了响应国家乡村振兴战略,落实省委提出的“粤菜师傅”工程,将顺德厨师学院工作作为重要政治任务来落实,学校为厨师学院配团队、设立专项资金,保证工作顺利开展。
酒店与旅游管理学院负责任人对顺德厨师学院建立以来开展的培训、交流、人才培养、基地建设、团队建设等情况作了详细介绍;上游国旅廖海东总经理也对顺德与花都之间增加美食文化活动交流提出了建议。
双方就顺德厨师学院在花都区设立培训基地、旅游文化开发、厨师考证等方面达成合作意向。
活动现场
文/图:酒店与旅游管理学院 高蓝洋